σακχαρικός

-ή, -ό, Ν

1. αυτός που ανήκει ή αναφέρεται στην ζάχαρη

2. χημ. αυτός που είναι σχετικός με το σάκχαρο ή αυτός που προέρχεται από χημική ένωση σακχάρου (α. «σακχαρικό άλας» β. «σακχαρικός εστέρας»)

3. φρ. «σακχαρικό οξύ»

χημ. κοινή ονομασία οργανικής ένωσης, ενός τετρα-υδροξυ-δικαρβονικού οξέος, ισομερούς προς το βλεννικό οξύ, που έχει την μορφή λευκού υγροσκοπικού στερεού ή σιροπιώδους διαλύματος.

[ΕΤΥΜΟΛ. < σάκχαρη / σάκχαρο. Η λ. μαρτυρείται από το 1892 στο περιοδικό Προμηθεύς].